お初エルメケーキ
2019年 01月 12日
ガレットデロワとマカロンと、イスパファンのクロワッサンと、イスパファンのグラノーラは全部大当たりだったのですが～しかも全部いただきものという・・・。
しかも、ケーキは左岸のお店に行かないとないと思ってた！
が、活動エリアのオペラ界隈のお店にも何種類かケーキがあるのを発見♪
事前チェックではブッシュドノエルも置いている♪♪
お店の外観、クリスマスモードですね♪
店舗展開も上手ですよね。
ショコラとマカロンと箱入り商品だけのお店を観光客が多いエリアにもってきて。
ちょっと、時間をかけないといけないエリアにケーキとかヴェノワーズリーを含めたフルラインナップのお店を配置して。
ワタシがパリに来た頃は、イートインの店舗はなかったのですが、気が付いたらあちこちにできてる！
てか、お店自体がめっちゃ増えてる・・・・日本にもありますしねぇ。
京都なんか、朝ごはんとかアフタヌーンティーできちゃうホテルがありますものねぇ。
１個につきひと箱ですよ～。
でも天井部分、テープで止めてあるだけだからすぐはがれる。
そのあたりはおフランス(笑)
後ろは年末にどうしても欲しくて買った、ボンヌママンのマドレーヌ缶。
当分マドレーヌには飢えない・・・・そして百貨店とスーパーでは値段が全然違いますので～。
お土産に買うならスーパーがおススメです♪♪(缶、スーツケースの中でかなり邪魔ですが・・・)
これまた年末に買ったGien とモノプリのコラボプレートにのせて。
普通のGien よりかなりお手頃価格かな。
Gienのスタンダードは同じ柄で一部色がついているのです。
ワタシ、イスパファンを連呼していますが・・・・簡単に説明するとイランの街の名前らしいのです、ダマスクローズで有名な。
で、ローズ、フランボワーズ、ライチを組み合わせたクリームをイスパファンというようです(ワタシ調べ)。
グレープフルーツを組み合わせたものもどこかでみたような・・・。
ピエールエルメのマカロンが有名ですが、エルメさん派生してクロワッサンや、ジャーム、ケーキ、グラノーラも販売されておられますね。
中にフランボワーズがゴロゴロ入っていて、ワタシ的には好みの味でした。
表面がイスパファンで、中と側面にホワイトチョコレートが使われているのですが、冷蔵庫からだしてもうちょっと時間を置いたほうがチョコがおいしかったかも・・・・。
次回からは断面図に撮影しよう・・・・。
一言でいうと・・・・表面のブラックチョコが濃すぎて、中のミルクチョコとかスポンジの味を消している・・・。
子供が夜食べたら寝れなくなりそうな(笑)
好みは人それぞれですからね♪
エルメさんのお人柄か？？
こちらのお店は写真撮影ウェルカムです。
そういえば、以前７区のお店に行った時も、「お好きなだけどうぞ♪」と言われたような。
オペラのお店はどちらかというと、お土産探し用の店舗なのでケーキの種類は少ないです。
７区のお店は宝石のようにケーキがどどどどどどどど～んと並んでいますよ♪
あまりにもじっとみているから、「マカロンはご入用ですか？ マカロンはいらないの？？ 本当にマカロンいらないの？？」
と三度も聞かれてしまった。
マカロンを売っているお店はイロイロあるけれど、ワタシはエルメ派です♪♪
限定フレーバーあれど、やっぱりイスパファン♪♪
お店の方も親しみやすいし、とっても親切です。
オペラ店は立地も良いので、時間が限られた旅行中のお土産探しにはおススメですね。
１月になると、こんな風に無残に打ち捨てられたSAPIN DE NOEL (フランス語でモミの木)の姿も風物詩・・・。
いやいや・・・・毎回のことながらマナー悪っ！！！
結構スペースを使っているのですが、いまいち集まっていなくて・・・・・。
しかも、めっちゃがんばって運んだ感あるなぁ。
ってかゴミ！！！！
こうゆう場所があると、絶対にゴミを放置する輩がでてくるんですよねぇ。
パリは日本と違ってあちこちにゴミ箱があるのにねぇ。
個人的には生き物なんだから、使い捨てはちょとねぇ・・・・と思うのですが。
どうなのかしらん？？
さてさて、アテネ日記も半分も行ってないのに、次の旅行が近づいてきました。
ぜんぜん指先が追い付けないぜ！！！なパリにて。
Bonne nuit!
Pierre Hermé
39 avenue de l'Opéra 75002 Paris
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by 0114iku
| 2019-01-12 08:11
| デセール
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